节点信息
kafka1 　　192.168.1.31　　broker.id=1 
Kafka2 　　192.168.1.32　　broker.id=2
kafka3 　　192.168.1.33　　broker.id=3
端口 9092

下载安装：
https://www.apache.org/dyn/closer.cgi?path=/kafka/0.10.1.1/kafka_2.11-0.10.1.1.tgz
# mkdir /opt/kafka_2.11-0.10.1.0/logs

修改配置文件示例
# cat config/server.properties

broker.id=1
#每个服务的 标识ID (每个服务都是唯一的)

listeners=PLAINTEXT://192.168.1.31:9092
#备注：listeners一定要配置成为IP地址；如果配置为localhost或服务器的hostname,在使用java发送数据时就会抛出异 ；也可以设置hostname

message.max.bytes=10000000
#服务器可以接收的最大的消息大小

default.replication.factor=1
#默认副本

replica.lag.time.max.ms=10000
#在此窗口时间内没有收到follower的fetch请求，leader会将其从ISR(in-sync replicas)中移除
num.network.threads=3
num.io.threads=8
#服务器执行读写的IO线程数 （可以根据服务器磁盘数量）

socket.send.buffer.bytes=102400
#发送字节缓冲最大值

socket.receive.buffer.bytes=102400
#接收缓冲区最大字节

socket.request.max.bytes=104857600
#服务器允许请求的最大值，防止内存溢出，小于内存实际大小；

num.partitions=1
#默认partition数量，如果topic在创建时没有指定partition数量，默认使用此值，建议改为5

num.recovery.threads.per.data.dir=1
#在启动时用于日志恢复和关闭时刷新的每个数据目录的线程数。

log.retention.hours=168
#日志保留时长

log.segment.bytes=1073741824
#日志字段大小；

log.retention.check.interval.ms=300000
#日志保留间隔时间；

log.dirs= /opt/kafka_2.11-0.10.1.0/logs
#zk 配置 
zookeeper.connect=192.168.1.31:2181,192.168.1.32:2181,192.168.1.33:2181
zookeeper.connection.timeout.ms=6000

添加环境变量

cat /etc/profile
export KAFKA_HEAP_OPTS="-Xms30g -Xmx30g -XX:+UseG1GC -XX:MaxGCPauseMillis=50 -XX:InitiatingHeapOccupancyPercent=45"

source /etc/profile

nohup 后台运行
nohup bin/kafka-server-start.sh config/server.properties >/dev/null 2>&1 &